Assalamualaikum semua. Apa khabar? Dah dekat nak masuk dua minggu dah rasanya saya tak upate blog. Saya sihat, Alhamdulillah. Cuma tengah kemaruk main pondok pondok tanam sayur sayuran. Kek ni saya buat untuk Raya Haji aritu, cumanya tak sempat lagi nak update entri. Ada kawan yang dah request resepi ni....hihihi sabarlah yer. Ni resepinya.
Kek Pilih Kasih
Bahannya
16 oz/ 450 gm mentega
1 gelas gula pasir
10 biji telur
200 gm horlick
1 gelas milo
1 tin susu pekat manis (2/3 untuk tin 500gm)
2 gelas kacang digoreng tanpa minyak dan ditumbuk
500gm biji bijan goreng tanpa minyak
1 1/2 gelas tepung gandum
1 botol kecil browning sugar
sedikit esen vanilla
Cara membuatnya
1. Krimkan mentega dengan gula.
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga sebati.
3. Masukkan susu pekat, horlick dan milo, gaul lagi.
4. Masukkan tepung, esen vanilla dan browning sugar, pastikan semua bahan digaul rata.
5. Akhir sekali masukkkan kacang dan bijan.
6. Kukuslah selama 4 jam.
Untuk info, kek ni adalah kek lama yang rasanya seangkatan dengan Kek Hati Pari, Kek Dandy dan yang lain lain. Salah satu kek kukus yang sangat enak. Cubalah, sekali rasa mesti nak lagi.
Kek Pilih Kasih
Bahannya
16 oz/ 450 gm mentega
1 gelas gula pasir
10 biji telur
200 gm horlick
1 gelas milo
1 tin susu pekat manis (2/3 untuk tin 500gm)
2 gelas kacang digoreng tanpa minyak dan ditumbuk
500gm biji bijan goreng tanpa minyak
1 1/2 gelas tepung gandum
1 botol kecil browning sugar
sedikit esen vanilla
Cara membuatnya
1. Krimkan mentega dengan gula.
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul hingga sebati.
3. Masukkan susu pekat, horlick dan milo, gaul lagi.
4. Masukkan tepung, esen vanilla dan browning sugar, pastikan semua bahan digaul rata.
5. Akhir sekali masukkkan kacang dan bijan.
6. Kukuslah selama 4 jam.
Untuk info, kek ni adalah kek lama yang rasanya seangkatan dengan Kek Hati Pari, Kek Dandy dan yang lain lain. Salah satu kek kukus yang sangat enak. Cubalah, sekali rasa mesti nak lagi.
No comments:
Post a Comment